Vitamin B2 và B6 giữ một vai trò xác định trong các phản ứng của một số enzyme cấp thiết cho quá trình hô hấp, nó dự tổng hợp huyết sắc tố (thành phần cơ bản của hồng cầu) nên thiếu các vitamin này sẽ gây ra bệnh thiếu máu
PV. Đây là các chất phụ trợ trong Hầu hết các phản ứng hàng ngày của tế bào, giải phóng năng lượng, tạo ra và phân hủy protein, mỡ và đường (carbohydrate), tạo ra ADN. Ảnh minh họa hiện thời nhiều công trình khoa học đã nghiên cứu và phát hiện ra tác dụng của các loại vitamin như: Vitamin C còn gọi là acid ascorbic là một chất chống oxy hóa tốt, tham gia vào nhiều hoạt động sống của thân, có tác dụng kìm hãm sự lão hóa của tế bào nhờ phản ứng chống ôxy hóa và phản ứng tái sinh tế bào.
Collagen duy trì da ở thể săn chắc, tương trợ gắn kết các cơ quan với nhau và hình thành khung để lớp da mới mọc lên sau khi xảy ra chấn thương. Mỗi loại vi chất có những công dụng riêng và đều chứa trong nguồn thực phẩm hàng ngày. Vitamin có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc sản sinh năng lượng, duy trì các hoạt động sống của thân. Một bó enzyme dự vào quá trình hình thành và kết liên collagen và một trong những enzyme này cần một phân tử vitamin C để có thể hoàn thành nhiệm vụ.
Nếu thiếu chúng, một số enzyme chẳng thể hoạt động và thân thể con người cũng không thể vận hành thông thường.
Vitamin B có nhiều loại như B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12. Nếu không có lớp collagen ngoài cùng, vết thương sẽ không thể lành hẳn. Vitamin B1 đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra năng lượng cho cơ thể nhờ tác dụng tạo ra một loại enzyme đồng hóa đường, kích thích ngon miệng, nó còn dự điều hòa quá trình dẫn truyền các xung tâm thần, kích thích hoạt động trí não và trí tưởng.
Đặc biệt vitamin C có tác dụng kích thích ruột non kết nạp sắt tăng nhanh khả năng tạo hồng huyết cầu làm giảm nguy cơ thiếu máu, nó còn kích thích tổng hợp nên interferon – chất ngăn chặn sự thâm nhập của vi khuẩn và virut trong tế bào.
Number 1 Vitamin, lần trước hết có mặt tại Việt Nam là nước tiểu khát bổ sung vitamin giúp việc cung cấp vitamin hàng ngày trở nên dễ dàng tiện lợi, góp phần nâng cao sức đề kháng cho thân.
Vitamin giúp chuyển hóa tối đa chất dinh dưỡng thành năng lượng sống cho thân thể, tăng cường sức đề kháng, bảo vệ thân. Vitamin C để chống bệnh scurvy (một bệnh đường máu mắc phải do thiếu vitamin C trong khẩu phần ăn hàng ngày). Vitamin C bám chặt vùng hoạt động của enzyme, thay đổi dạng hình của vùng này để vừa với phân tử collagen (chất nền).
Các phân tử như a-xít ascorbic (vitamin C) và retinol (vitamin A) tác động đến làn da và giúp ta nhìn được trong bóng tối. Tuy nhiên, không phải chỉ có vitamin mặc cả các khoáng chất cũng là những chất phụ trợ hữu hiệu. Chính do vậy thân thể lấy vitamin từ nguồn bên ngoài là đẵn, có thể lấy vitamin từ thức ăn, đồ uống chứa nhiều vitamin như các lại rau, củ, trái cây… Phụ trợ nhưng quan trọng hồ hết các vitamin và khoáng chất đều đóng vai trò như các chất phụ trợ, giống như một đoạn nức cấp thiết để giúp các enzyme có thể hoạt động.
Enzyme tạo ra sự biến đổi hóa học trong collagen để có thể tạo ra một gắn kết xoắn ba sợi. Vitamin nhóm B cũng hoạt động tương tự, biến các khu vực hoạt động của enzyme thành các hình trạng một mực.
Ngoại giả vitamin C làm giảm các chất thải có hại cho thân thể như thuốc trừ sâu, kim loại nặng, CO, SO2 và cả những chất độc do cơ thể tạo ra. Tác dụng của collagen bắt nguồn từ dạng hình của nó – collagen có cấu tạo là các sợi bện vào nhau giống dây thừng. Còn rất nhiều các loại vitamin khác cần thiết cho con người, theo thống kê của các nhà khoa học hiện có khoảng 13 loại vitamin, nhưng cơ thể con người chỉ tổng hợp được vitamin D khi có ánh sáng màng tang.
Vitamin C rất cần thiết cho việc hình thành collagen, một loại protein giữ cho da săn chắc. Vitamin C là thành phần quan trọng trong quá trình hình thành collagen. Nếu không có vitamin C, enzyme chẳng thể gắn kết với collagen và các sợi hình thành sẽ không xoắn với nhau.
Vitamin C phối hợp với vitamin E tạo thành nhân tố quan yếu làm chậm quá trình phát triển bệnh của một số loại ung thư.
Vitamin C còn đóng vai trò quan yếu trong quá trình hình thành collagen-một protein quan yếu đối với sự tạo thành và bảo vệ các mô như sụn, mạch máu, xương, răng và nhất là da, giúp nhanh liền sẹo trên da. Các vi sinh vật đường ruột cũng tự tổng hợp được một số vitamin như B12, K, nhưng với một lượng rất nhỏ hầu như chơi đáng kể. Các enzyme tham gia hàng ngàn phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể người hàng ngày.
Vai trò trực tiếp của vitamin Vitamin đóng vai trò là chất xúc tác trong các phản ứng sinh hóa, từ quá trình thảo luận chất, đến xây dựng hệ thống miễn nhiễm trong thân.
Vitamin C là một trong những chất phụ trợ quan yếu để phát huy tác dụng của enzyme.
